沙县卤肉饭

　　卤肉饭里的肉粒细嫩却有嚼头，肥而不腻、甜咸适口、香

　　浓四溢。闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃着带

　　有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，一勺

　　卤汁浇在米饭上让每一粒米都吸透黑红的汤汁，每一口都

　　让人欲罢不能!